Czy warto jeść czosnek? Zobacz jakie korzyści przyniesie regularne spożywanie!

Czy warto jeść czosnek? Zobacz jakie korzyści przyniesie regularne spożywanie!

Redakcja

2017-07-03

brak komentarzy

Czy zdecydowałbyś się pachnieć nieco gorzej, żeby czuć się znacznie skuteczniej? Pytanie o zapach jest całkiem zasadne: eksperymenty opublikowane na łamach "Proceedings of National Academy of Science" dowodzą, że menu czosnku zwiększa wydatnie dawkę siarkowodoru wydzielanego poprzez nasze ciała. Siarkowodór to taki sam szkodliwy preparat uboczny rafinacji ropy naftowej, który pachnie jak zgniłe jaja. Tak, w wyższych stężeniach jest trujący. W niższych - powala zapachem. Ale nasze ciała gromadzą siarkowodór na własny użytek - po pierwsze, do zmagania się z wolnymi rodnikami, po drugie, do przekazywania komórkom chemicznych sygnałów powodujących rozluźnienie ; i zwiększenie przepływu krwi. trzeba dodać niewielką dawkę ekstraktu soku z czosnku do ludzkich krwinek czerwonych, by te natychmiast zaczęły emisję siarkowodoru. A jeśli śmierdzi, to znaczy, że już leczy - usuwa patogeny 8 powodów, dla których warto jeść czosnek i zapewnia dobre krążenie.

bywa niskokaloryczny, treściwy w witaminy C i B6, selen i mangan. Czosnek warto dodawać niemal do wszystkiego, co jemy, bo:

1. Obniża pułap cholesterolu

- całkowitego i jego złej frakcji LDL. Metaanalizy wykonane na Uniwersytecie Oksfordzkim (porównanie około dwóch dziesiątek różnych analiz) oraz na University of Exeter (13 analiz klinicznych) nie pozostawiają w tym względzie żadnych wątpliwości. Ze złych wiadomości: metaanalizy wykonane w Australii dowodzą, że menu czosnku nie ma żadnego wpływu na trójglicerydy, inny ważny czynnik schorzeń serca.

2. Obniża ciśnienie krwi

Śmierdzący składnik czosnku, sulfotlenek disiarczku diallilu, rozszerza ;. Co imponujące, z eksperymenty przeprowadzonego w Arabii Saudyjskiej na wydziale farmacji King Khalid University wynika, że dawka 600-1500 mg czosnku była równie skuteczna w obniżaniu właściwości czosnku ciśnienia tętniczego co powszechny lek stosowany w leczeniu nadciśnienia, przypadłości niedokrwiennej serca, zaburzeń rytmu serca, w ostrej fazie zawału serca oraz w profilaktyce wtórnej zawału.

3. Ma własności antybiotyczne

W czasie wojny, przy niedostatku leków zmiażdżony czosnek kładziono na trudno gojące się rany. w dodatku występujący w czosnku ajoen zaburza chemiczną dialog między bakteriami i uniemożliwia im tworzenie tzw. biofilmu, struktury wytwarzanej poprzez bakterie, by ochraniać się przed niekorzystnymi warunkami środowiskowymi, np. przed wpływem antybiotyku.

4. Leczy lekooporne zakażenia układu moczowego

Słowem - gdzie farmaceuta nie może, tam czosnek pośle. A zwłaszcza tam, gdzie już nie działają żadne antybiotyki. Naukowcy z Instytutu Technologii i nauki im. G.D. Birli w Indiach uznali, że 93 proc. 166 szczepów bakteryjnych izolowanych z moczu pacjentów z zakażeniem na co dobry jest czosnek układu moczowego okazywało się opornych na większość stosowanych antybiotyków. Jednocześnie 82 proc. tych lekoopornych bakterii ginęło po potraktowaniu wodnym ekstraktem czosnku.

5. Wzmacnia odporność

Nie przypadkiem ludowa medycyna leczy czosnkiem niemal wszystkie przypadłości, z grypą i przeziębieniem na czele. Czosnek składa się z dużo witaminy B6, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i efektywnego wzrostu nowych komórek. znaczne badanie przeprowadzane w Wielkiej Brytanii między listopadem a grudniem pokazało, że wzbogacenie potraw trzygramowym dodatkiem siekanego czosnku przyniosło zmniejszenie częstości zachorowań na grypę i przeziębienie o 63 proc. Przy czym "czosnkowcy", jeśli już, to chorowali krótko - 1,5 dnia a ci, którzy zażywali placebo - pięć dni (autor eksperymenty Peter Josling nie wspomina, którym cudem udało im się zrobić placebo tak, by nie czy warto jeść czosnek różniło się zapachem od czosnku).

Ale uwaga: czosnek jest ciężkostrawny, więc kogo dręczy wysoka gorączka, taki skuteczniej niech nie obciąża wątroby dodatkowo czosnkiem. zamiast do jedzenia skuteczniej użyć wówczas czosnku do nacierania i zabiegach inhalacyjnych - to pomoże usunąć zarazki z błon śluzowych i dróg oddechowych.

6. zapobiega kolejnym zawałom serca

oraz maleje skutki niedokrwienia. Naukowcy z nowojorskiego Albert Einstein College of Medicine zauważyli, że wstrzyknięcie myszom siarkowodoru bez wyjątku chroniło ich serca przed jakimikolwiek trwałymi uszkodzeniami wywołanymi zawałem.

7. U ludzi z cukrzycą przeciwdziała kardiomiopatiom

(schorzeniom mięśnia sercowego). Obniża też nadto wysoki pułap cukru we krwi, czyli redukuje ryzyko powikłań cukrzycowych. Lekarze zidentyfikowali około 20 różnych produktów soku czosnkowego, które korzystnie wpływają na etap mięśnia sercowego.


Dodaj komentarz


Brak komentarzy

Bądź pierwszy i zostaw komentarz !

dieta_i_fitness