Dieta wegetariańska - dzięki temu unikniesz niedoboru witamin

Dieta wegetariańska - dzięki temu unikniesz niedoboru witamin

Redakcja

2017-06-26

brak komentarzy

Wegetarianizm okazuje się popularny na całym świecie, ale wiele osób nie wyobraża sobie życia na diecie bezmięsnej. Wegetarianie przekonują, że kuchnia wegetariańska okazuje się na tyle różnorodna, że nie odczuwają braku mięsa. Niektórzy z nich przechodzą nawet na bardziej radykalną jadłospis – wegańską. wtedy rezygnują ze spożywania jaj i nabiału, by w ich codziennym menu nie było nic bezpośrednio od zwierząt. Dlaczego ludzie wykorzystują jadłospis wegetariańską? mnóstwo osób decyduje się wyeliminować je ze względu na swoje przekonania. Sądzą, że zwierzęta mają duszę i nie powinny być zabijane.

 

dieta wegetariańska - wpływ na zdrowie

badania wykazały, że Przechodzisz na dietę wegetariańską? Pamiętaj o tym! jadłospis wegetariańska okazuje się zdrowa. Wegetarianie spożywają mniej tłuszczów nasyconych i cholesterolu. W rezultacie są mniej narażeni na nadwaga, przypadłości serca, wysokie ciśnienie, cukrzycę i niektóre rodzaje raka. dieta wegetariańska może być zdrowsza od klasycznej, jeśli w spożywanych potrawach znajdują się wszystkie niezbędne odżywcze składniki. Jeżeli mimo wszystko dania są szczególnie pełne kalorii i zawierają znaczne ilości tłuszczów nasyconych, z pewnością nie przysłużą się zdrowiu.

 

dieta wegetariańska (prezentacja edukacyjna)

dieta wegetariańska to zdrowy wybór dieta wegetariańska to zdrowy tryb życia wybrany poprzez ponad 4 miliony Amerykanów. W jak bezpiecznie stosować diete wegetariańską porównaniu z przeciętnym przedstawicielem...

dieta wegetariańska - założenia

Co jedzą wegetarianie? Wszystko jest zależna od przekonań i upodobań. Niektórzy ludzie rezygnują z mięsa, bo nie jest odpowiedzialny im jego smak. Ich wybór sposobu odżywiania nie okazuje się podyktowany względami ideologicznymi. W takim przypadku wiele osób opiera swoją jadłospis na warzywach, nabiale, roślinach strączkowych, rybach, kaszach i makaronach. dieta wegetariańska nie trzeba być nudna i nudna. Wegetarianie zazwyczaj eksperymentują w kuchni i wymyślają różne dania – wariacje na temat znanych potraw. kwestia komplikuje się, gdy wegetarianin przechodzi na jadłospis wegańską, rezygnując także z nabiału i ryb. mimo wszystko pomysłowość stosowanie diety wegetariwńskeij ludzka nie zna granic. dieta wegetariańska obfituje w przepisy na różne dania przygotowywane z użyciem substytutów. Bez jaj można nawet przyrządzić placek.

dieta wegetariańska - odżywcze składniki

Jakie odżywcze składniki powinny znaleźć się kuracji wegetariańskiej?

  • białko – należy uzupełniać jego niedobory powstałe na skutek nie spożywania mięsa;
  • rośliny strączkowe, artykuły pełnoziarniste, jarzyny, orzechy i kiełki zawierają niezbędne aminokwasy;
  • żelazo – wegetarianie znajdą je w fasoli, szpinaku, drożdżach i suszonych owocach;
  • witamina B 12 – w naturze występuje tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego, dlatego opłaca się przyjmować ją z suplementami diety;
  • wapń – okazuje się w szpinaku, brokułach i niektórych jak przejść na weganizm roślinach strączkowych;
  • cynk – okazuje się konieczny, by zdrowo rosnąć, można znaleźć go w ziarnach, orzechach i roślinach strączkowych.

Wegetarianizm nie każdemu przypadnie do gustu, ale zwolennicy zdrowego odżywiania powinni przetestować przynajmniej kilka przepisów diety wegetariańskiej. Wegetarianie są zazwyczaj szczególnie pomysłowymi i kreatywnymi kucharzami, dlatego każdą osobę może czekać miła niespodzianka po skosztowaniu dania wegetariańskiego.

Bibliografia

  • Borawska M.H., Malinowska M. Wegetarianizm: zalety i wady, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2009, ISBN 978-83-200-3865-1
  • Szydłowska M. Kuchnia wegetariańska, Mada, Warszawa 2000, ISBN 83-86170-50-6
  • Biernat J. żywienie, żywność a zdrowie, Astrum, Wrocław 2001, ISBN 83-7249-075-9
  • Kahlau S. 100 pomysłów na diety i smukłą sylwetkę, Muza, Warszawa 2005, ISBN 83-7079-761-X

Dodaj komentarz


Brak komentarzy

Bądź pierwszy i zostaw komentarz !

dieta_i_fitness