Jak stosować dietę śródziemnomorską? Najlepsze przepisy!

Jak stosować dietę śródziemnomorską? Najlepsze przepisy!

Redakcja

2017-08-01

brak komentarzy

radycyjna kuracja dietetyczna śródziemnomorska bywa zdrowa, oraz - jak się okazuje - polecana więc diabetykom. dietę ta może służyć wyłącznie chorym pacjentom, ale jak zwłaszcza więc leczniczym ludziom, gdyż wywiera na organizm szczególnie pozytywny wpływ, a oraz nie bez nieistotne bywa fakt jej udziału w profilaktyce różnych dolegliwości.   Tradycyjna kuracja dietetyczna śródziemnomorska Pod tym pojęciem należy rozumieć sposób odżywiania charakterystyczny dla mieszkańców Krety, dużej grupie pozostałych mieszkańców Grecji jak także dla mieszkańców południowych Włoch na początku lat 60. XX wieku. Ciekawostką bywa, że z wyjątkiem charakterystycznego sposobu odżywiania, mieszkańców tych regionów łączyło coś jeszcze - o mnóstwo rzadziej zapadali oni na różnego rodzaju nowotwory, nadciśnienie tętnicze, cukrzycę rodzaju 2, chorobę niedokrwienną serca oraz dodatkowo, w owym czasie żyli najdłużej w Europie.

szczególnie ogromne konsumowanie świeżych warzyw oraz owoców,dietę  śródziemnomorska

ziemniaków, nasion roślin strączkowych, preparatów zbożowych w tym kasz, makaronów, pieczywa oliwa z oliwek jako dominujący tłuszcz diecie dość ogromne konsumowanie ryb, orzechów, jogurtów, serów umiarkowane ilości mleka mało za to było mięsa, jaj, cukru dania przyprawiane dużą zawartością różnego rodzaju ziół oraz czosnku do popołudniowych oraz wieczornych pokarmów podawane młode czerwone wino wyeliminowanie zasmażek z mąki oraz śmietany do zup Przeważającą część tej diety stanowiły produkty roślinne, rozpocznie mniej bywa preparatów zwierzęcych, co sprawia, że w klasycznej diecie śródziemnomorskiej bywa dużo błonnika, naturalnych antyoksydantów, dużo korzystnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Korzystny bywa stosunek płciowy kwasów omega 6 do omega 3 także mała zawartość negatywnych dla człowieczego ustroju nasyconych kwasów tłuszczowych. jak działa mechanizm ochronnego oddziaływania diety śródziemnomorskiej przed wystąpieniem cukrzycy rodzaju 2? względnie wysoki stosunek płciowy białka roślinnego do zwierzęcego, obecność jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFA), duża zawartość magnezu, nieprzetworzone antyoksydanty uwrażliwiają tkanki na oddziaływanie insuliny, także zmniejszają oporność komórek ciała na insulinę niskie konsumowanie nasyconych kwasów tłuszczowych, które podwyższają stężenie cholesterolu LDL w organizmie umiarkowane konsumowanie wysokoprocentowych napojów przeprowadza do mniejszego ryzyka wystąpienia cukrzycy, także zwiększa Dieta śródziemnomorska w cukrzycy typu 2 wrażliwość na insulinę spożywanie preparatów o niewielkim indeksie glikemicznym, produkty takie sprawiają, że glukoza w nich zawarta wolniej bywa trawiona, poprzez co wyrzut insuliny, która ma za zadanie obniżyć dawka cukru nie bywa wysoki, dzięki temu dłużej czujemy się syci duża dawka błonnika pokarmowego, który zwiększa wydzielanie insuliny oraz poprawia insulinowrażliwość,dietę  śródziemnomorska  efekty  wywołuje więc mniejszy wzrost glikemii oraz wolniejsze trawienie węglowodanów (dużą jego dawka zawierają produkty o niewielkim indeksie glikemicznym) praktycznie niedociągnięcie izomerów transów, które zwiększają oporność na insulinę wysoki konsumowanie oliwy extra virgine (tłuszcz) może prowadzić do jednoczesnego zmniejszenia spożywania węglowodanów spada więc obwód brzucha, co prawdopodobnie przyczyni się do spadku insulinooporności prawdopodobnie przeciwdziała też występowaniu nadwagi z wyjątkiem pozytywnego wpływu na cukrzycę rodzaju

2 kuracja dietetyczna śródziemnomorska może więc prozdrowotnie mieć wpływ

Gumowe bransoletki

na inne jednostki chorobowe np. chorobę Parkinsona, Alzhaimera, astmę, alergie, miażdżycę, nadciśnienie tętnicze, nowotwory złośliwe, zespół metaboliczny, depresja. Pozytywny wpływ na część z tych osób bywa już potwierdzony naukowo, nad innymi trwają jeszcze prace. Fenomen śródziemnomorskiego stylu życia Osoby zamieszkujące śródziemnomorskie rejony z wyjątkiem swojej jakże cennej oraz prozdrowotnej diety, mają jeszcze inne charakterystyczne elementy stylu życia, a zaliczyć do nich da się po posiłkową siestę, radość z życia, wspólnego przygotowywania oraz spożywania pokarmów, ogromnego wsparcia społecznego, wspólnych tańców, śpiewu, aktywności fizycznej na rześkim powietrzu, umiejętności radzenia sobie z problemami, życie bez większego pośpiechu, spokojnie, dużą ekspozycję na słońce poprzez co zwiększona bywa produkcja serotoniny w mózgu – wypatruje się w tym przypadku profilaktyki stanów depresyjnych, jak też wysoka bywa synteza skóra wit. D – co bywa profilaktyką cukrzycy oraz dolegliwości sercowo-naczyniowych. dietę śródziemnomorska polecana bywa dla ludzi chorujących na cukrzycę rodzaju 2, ale jej pozytywne walory nie redukują się wyłącznie do tej jednej konkretnej jednostki chorobowej, sięgają dalej. dietę ta może służyć wyłącznie chorym pacjentom, lecz więc osobom zupełnie leczniczym.   dietę śródziemnomorska okazuje się uważana za jedną z najzdrowszych za alt2 granicą. Wyniki mnóstwo eksperymentów uzasadniły teorię, że mieszkańcy regionów, w których stosowano dietę śródziemnomorską (Grecja, Włochy, Hiszpania, Portugalia, Francja) rozpocznie rzadziej zapadali na schorzenia związane z układem krwionośnym, niż mieszkańcy pozostałych krajów, w których nie stosowano tej zabiegu odchudzającej. odkrycia te spowodowały, że dietę śródziemnomorska do dzisiaj polecana okazuje się w prewencji dolegliwości układu krążenia i pozostałych dolegliwości cywilizacyjnych. Historia powstania Pierwotne założenia zabiegu odchudzającej śródziemnomorskiej są oparte na zwyczajach żywieniowych panujących w Grecji, na Krecie i na przestrzeni południowych Włoszech mniej więcej 1960 roku. Tamtejsi mieszkańcy korzystali zwłaszcza ze swoich rodzinnych surowców zarówno roślinnych (ziarna zbóż, nasiona, świeże warzywa i owoce w sporych proporcjach) i odzwierzęce (głownie ryby i owoce morza).

Do warzyw i różnego rodzaju potraw dodawali oni oliwę z oliwek w sporych proporcjach.  jak  działa  dietę  śródziemnomorska

  Nie każdy mieszkaniec posiadał lodówkę, czy zamrażarkę - produkty były więc spożywane zwłaszcza Prawidłowe jadłospis ma duże wartość w zapobieganiu i kuracji przewlekłych następstw cukrzycy, jakimi okazują się powikłania. Nieunormowana cukrzyca takich jak II może z upływem czasu prowadzić do wystąpienia trudnych, albo też niemożliwych do cofnięcia zmian, między innymi utraty wzroku, choroby kardiologicznych czy dolegliwości nerek. Pigułka w miejsce zabiegu odchudzającej? Nie tędy droga dużo ludzi chorych na cukrzycę takich jak II przyjmuje leki hipoglikemizujące (obniżające zakres cukru we krwi) i nie zwraca uwagi na to, co nakłada na talerz. To bywa wielki błąd, gdyż poprzez odpowiednie komponowanie potraw, osiągnięcie prawidłowej masy ciała i regularną aktywność fizyczną trzeba bezwzględnie zmniejszyć zagrożenie wystąpienia powikłań cukrzycowych. Wszyscy osoby powinni być edukowani w zakresie prawidłowego żywienia, a w szczególności o całkowitej kaloryczności zabiegu odchudzającej, rozdziale kalorii na wszystkie posiłki w ciągu dnia z presją na źródła pokarmów, które zabezpieczają zapotrzebowanie organizmu na niezbędne produkty (w tym także witamin, składników mineralnych i fitozwiązków). Głównym głównym celem aplikowania odpowiedniej zabiegu odchudzającej w cukrzycy bywa utrzymywanie prawidłowego albo bliskiego normy poziomu glikemii u alt3 osoby chorej, bez gwałtownych wzrostów poziomu glukozy we krwi, a także unikanie hipokoglikemii (spadków poziomu cukru). Osoby z cukrzycą takich jak II wielokrotnie borykają się także z nieprawidłową masą ciała (nadwagą albo otyłością), co może tymczasem powodować wzrost stężenia cholesterolu we krwi i wzrost ciśnienia. kuracja dietetyczna zatem i redukcja masy ciała wydaje się być nieodzownym elementem redukcji ryzyka dolegliwości naczyniowych. kuracja dietetyczna cukrzycowa to zdrowa dietę Do krótkiego czasu funkcjonowała dodatkowo nazwa „dietę cukrzycowa”, mimo wszystko lekarze i specjaliści od diety zdecydowanie odchodzą od tego terminu, na rzecz „prawidłowej zabiegu odchudzającej”. Okazało się przecież, że rekomendacje kierowane do ludzi dobrych przeważnie pokrywają się z zaleceniami dla ludzi chorych na cukrzycę, a nazywanie zabiegu odchudzającej „cukrzycową” dodatkowo potęguje w pacjentach poczucie bycia chorym i przymus aplikowania się do restrykcyjnych zasad. z wyjątkiem przestrzegania zaleceń np.

Piramidy Zdrowego Żywienia Instytutu Żywności i Żywienia,

osoby z cukrzycą powinny dodatkowo kontrolować zawartość spożywanych węglowodanów w ciągu dnia, zarówno całościowo, a także w poszczególnych posiłkach. Cukier tkwi w węglowodanach Głównym źródłem energii z pożywienia, a także winowajcą podniesionego poziomu cukru we krwi okazują się węglowodany. W profilaktyce żywieniowej zaleca się większe picie węglowodanów złożonych, z jednoczesnym ograniczeniem spożycia cukrów prostych. Węglowodany złożone to związki wyrzeźbione z trzech albo wyższych ilości cukrów prostych połączonych ze sobą w łańcuchy, co sprawia, że przebieg ich trawienia do glukozy bywa długi, a glukoza bywa stopniowo uwalniana do krwi. Do cukrów złożonych, czyli wielocukrów (polisacharydów) przynależą: skrobia (występująca w z całościowego ziarna produktach zbożowych czy kartoflach, w jarzynach okopowych i w owocach) i glikogen (materiał zapasowy w warstwach zwierzęcych). Do cukrów prostych (jednocukrowców, monosacharydów), których diabetycy powinni stronić od przynależą: glukoza (cukier gronowy), fruktoza (cukier owocowy) i galaktoza (wchodzi w skład dwucukrów, np. laktozy). W zamierzenia ułatwienia diabetykom wyboru odpowiednich źródeł węglowodanów, stworzone były tabele określające indeks glikemiczny, czyli listę składników uszeregowanych ze względu na zakres glukozy we krwi po alt4 ich spożyciu. Diabetycy powinni stronić od węglowodanów z wysokim indeksem glikemicznym i wybierać te produkty, które mają niski albo średni indeks. Skład zabiegu odchudzającej diabetyka Węglowodany, mimo że unoszą zakres cukru okazują się niezbędne do funkcjonowania organizmu i powinny zapewniać 40–50% składniki energetycznej zabiegu odchudzającej. Do przynajmniej powinny być ograniczone ;, substancje słodzące (w tym także słodziki), nie zaleca się także aplikowania fruktozy jako zamiennika cukru. Węglowodany złożone okazują się także źródłem błonnika pokarmowego, którego zawartość diecie powinna wynosić mniej więcej 25–40g na 24 h.

Tłuszcze powinny zapewnić 30–35% składniki energetycznej zabiegu odchudzającej,

ale z ograniczeniem tłuszczy nasyconych do 10% składniki energetycznej zabiegu odchudzającej. Udział energii pochodzącej z białek diecie powinien wynosić 15–20%, przy czym stosunek płciowy białka zwierzęcego (chude mięso np. indyk, kurczak, cielęcina, ryba) do białka roślinnego (np. soja, cieciorka, soczewica) powinien wynosić co najmniej 50/50%. Suplementacja witamin i minerałów nie bywa konieczna, jeśli nie pojawiają się niedobory. Przy powikłaniach przypadłości albo podwyższonym ryzyku ich wystąpienia, dietę powinna być indywidualnie dopasowana do potrzeb. W prewencji i kuracji cukrzycy takich jak II u pacjentów z podwyższonym ryzykiem sercowo-naczyniowym może być zalecana dietę oparta na założeniach zabiegu odchudzającej śródziemnomorskiej albo zabiegu odchudzającej DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Piśmiennictwo: Praktyczny Poradnik Dietetyki, red. Prof. Dr Hab. n. med. Mirosław Jarosz, wyd. IŻŻ Cukrzyca tom 1, red. Prof.dr hab. N. med. jacek Sieradzki, wyd. 2, Via Medica, Gdańsk 2015 rekomendacje kliniczne dotyczące działania u chorych na cukrzycę 2015, Stanowisko Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego, 2015, tom 4, artykuł A Publikacja „Węglowodany”, dr hab. n. med. Lucyna Ostrowska, http://dietę.mp.pl/zasady/68205,weglowodany wiadomości dostępne Instytutu Żywności i Żywienia www.izz.waw.pl Angelina Ziembińska, instruktor prawidłowej zabiegu odchudzającej, absolwentka "Dietetyki w chorobach wewnętrznych i metabolicznych" na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym. Pracuje w Centrum Medycznym Synexus, międzynarodowej sieci przychodni prowadzących eksperymenty kliniczne. sama bywa diabetykiem i w wolnej momencie przeprowadza bloga www.dietolog.eu i profil Facebook instruktor zdrowej zabiegu odchudzającej.

 

Zoabcz też 

Gocce per dimagrire

Garcinia SLM


Dodaj komentarz


Brak komentarzy

Bądź pierwszy i zostaw komentarz !

dieta_i_fitness