Najzdrowsze Polskie produkty - czyli Polskie superfoods

Najzdrowsze Polskie produkty - czyli Polskie superfoods

Redakcja

2017-06-12

brak komentarzy

Jagody goji vs żurawina

W owocach goji wykryto wyjątkowo dużo przeciwutleniaczy – związków walczących z wolnymi rodnikami tlenowymi, których wysoki ilość w organizmie przyczynia się choćby do spadku odporności oraz szybszego starzenia się. mimo wszystko chcąc dowiedzieć się więcej na temat ich składników odżywczej, natknęłam się na niemały problem – zawartość składników pokarmowych, które możemy w nich znaleźć, okazuje się podawana z ogromną rozpiętością. Owocom goji przypisuje się szczególnie wysoki ilość zawartości wit. C. Ale my mamy dostęp do suszonych owoców goji. A witamina C utlenia się w procesie suszenia, co znaczy, że prawdopodobnie okazuje się jej wielokrotnie mniej niż w świeżych owocach. Nie widzę Poznaj polskie superfoods, czyli nasze najzdrowsze produkty! więc powodów, by w miejsce wydawać krocie na jagody goji, nie wybrać naszej, znanej od wieków żurawiny. Tym więcej że możemy bez dolegliwości jesienną porą dostać jej świeże owoce. Żurawina to jeden z zwłaszcza prozdrowotnych owoców, okazuje się obfita w przeciwutleniacze, w tym witaminę C, karoten oraz flawonoidy. Dzięki nim żurawina pełni funkcję zabezpieczającą przed dolegliwościami serca oraz układu krążenia. Ma ona też silne właściwości przeciwbakteryjne, które wykorzystuje się w bakteryjnych chorobach układu moczowego, pokarmowego oraz chorobach dziąseł.

Nasiona chia vs siemię lniane

Wszyscy wiedzą, że siemię lniane okazuje się szczególnie zdrowe, bogate w tłuszcze omega-3 oraz błonnik pokarmowy. Pomoże przy problemach z przewodem trawiennym, wysokim najazdrowsze produkty w Polsce stężeniu cholesterolu we krwi czy słabej odporności. Ostatnio zrobiło się głośno na temat nasion szałwii hiszpańskiej, znanych więc jako nasiona chia. Co z wyjątkiem zwiększonej ceny odróżnia je od siemienia lnianego? Przede wszystkim o ponad ; nadmierna zawartość błonnika pokarmowego. Ale już jeśli chodzi o zawartość dobroczynnych kwasów tłuszczowych omega-3, wygrywa nasze polskie siemię lniane. Ma ono też więcej lignanów – związków posiadających oddziaływanie estrogenne, przez co redukuje niebezpieczeństwo wystąpienia dolegliwości hormonozależnych, w tym nowotworów. 

Orzechy macadamia vs orzechy włoskie

Orzechy macadamia mają najsilniejszą zawartość tłuszczów (ponad 75 proc.) wśród wszystkich orzechów. Tłuszcz taki okazuje się zdrowy dla naszego serca, wyraźnie obniża ilość „niedobrego” zdrowe Polskie produkty cholesterolu we krwi, w rezultacie przeciwdziałając chorobom serca. Oczywiście wysoka zawartość korzystnego tłuszczu przemawia na ich plus. Ale także oraz minus, ponieważ to znaczy, że szybko jełczeje oraz orzechy te nie nadają się do długiego magazynowania. Szczególnie że ze względu na twardą łupinkę (stanowiącą niejako barierę zabezpieczającą przed błyskawicznym jełczeniem) okazują się kupowane bez niej. Podobny tłuszcz zawierają orzechy włoskie. Możemy dostać je z początkiem każdej jesieni. Ich łupinka okazuje się mniej twarda, co sprawia, że prościej je rozłupać oraz dotrzeć do drogocennego środka. okazują się więc znane ze swoich właściwości poprawiających pamięć oraz koncentrację.

Sok z noni vs sok z aronii albo malin

Sok z zdrowe jedzenie w Polsce noni znany okazuje się ze swoich właściwości przeciwutleniających. Dzięki temu wspomaga kurację dolegliwości serca oraz okazuje się niezastąpiony we wzmacnianiu odporności organizmu. Czyli podobnie jak znany od licznych lat na polskim rynku sok z aronii. We wzmocnieniu odporności oraz w bitwie z przeziębieniem sprawdzi się więc sok z malin. Ponadto dzięki zawartości kwasu salicylowego ma także właściwości przeciwgorączkowe, przeciwzapalne oraz rozgrzewające.

Nie zniechęcam do kupowania oraz próbowania superfoodsowych zagranicznych nowinek. Ich właściwości okazują się poświadczone naukowo, dlatego dobrze po nie sięgać. Ale dobrze też mieć świadomość, że na naszym rodzimym rynku odszukamy składniki niejednokrotnie więcej skuteczne, a przy okazji znacznie tańsze. 

 


Dodaj komentarz


Brak komentarzy

Bądź pierwszy i zostaw komentarz !

dieta_i_fitness